ストロングボスサルーンは、熊本県阿蘇郡南阿蘇村にあるレストラン。アメリカンな雰囲気のただよう店内にはカスタムされたハーレーが置かれ、各地からバイク好きが集う。店のオーナーの萩原氏はバイクイベント「阿蘇バイクヘブン」の開催者でもある。自家製・無添加・自然発酵のパン・ピザ生地にこだわったアメリカンバーガーが名物だ。レストランとしての通常営業の他、パーティーや貸し切りイベント、ライブ開催にも対応している。店内にはピアノやドラム、アンプなどのライブ設備も整っており、ステージも備え付けられている。広い店内では毎月定期的にジャズのジャムセッションやカントリーライブが開催されている他、不定期にロックライブが行われることもある。その他、プロのミュージシャンによるライブやお客様が演奏できるイベントなども開かれている。アクセスはバス停「中松駅」より徒歩約21分。道路沿いの看板が目印になる。ペット同伴での来店も可能。


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